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El estado de Hidalgo


Giovedì, 03. Ottobre 2013
Ciudades y Regiones de Hidalgo
By hidalgo, 13:36

Regiones

La Huasteca, Sierra Alta, Sierra Baja, Sierra Gorda, Valle del Mezquital, Valle de Tulancingo, Comarca Minera, Sierra de Tenango, altiplanicie Pulquera, Cuenca de México.

Ciudades

  • Pachuca - la capital del estado, es bien conocido como "La Bella Airosa"
  • Tulancingo de Bravo - Segunda ciudad más grande
  • Ixmiquilpan - la capital del estado
  • Actopan - la capital del estado
  • Real del Monte - la capital del estado
  • Huasca de Ocampo - la capital del estado
  • Omitlan de Juárez - la capital del estado

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¿Que ver y que comer en Hidalgo?
By hidalgo, 13:33

¿Que ver en Hidalgo?

El estado de Hidalgo tiene una amplia variedad de escenarios naturales escénicos para ofrecer. El paisaje varía desde los desiertos con hermosos cactus a los bosques densos húmedos. Estar en los límites de zonas áridas del norte de México y el tropical al sur del estado tiene un contraste único de maravillas naturales. Grutas de Tolantongo son un complejo de gestión comunitaria con cuevas, manantiales calientes y varios campings, piscinas y restaurantes complejas. Santa María Amajac es otro de piscinas de aguas calientes y saunas complejas en el medio de la hermosa naturaleza. Los Prismas Basálticos son una formación rocosa de prismas y cascadas. El bosque de Real del Monte, en el norte de Pachuca, con un patrimonio de Cornualles. Hay una gran variedad de tesoros coloniales y ciudades enteras que se encuentran, así como vestigios precolombinos del pueblo tolteca y azteca, entre ellos el pueblo de Huasca de Ocampo, las estatuas de guerreros toltecas, y las ruinas de Huapalcalco.

¿Que comer en Hidalgo?

Uno puede encontrar diferentes tipos de platos que se sirven en el estado, la mayoría, que comparte con el resto del centro de México, como tamales, tacos, tortas. Hay algunos ingredientes que pueden hacer platos regionales atípico, incluso para otros mexicanos, usted puede encontrar platos tradicionales mexicanos hechos de plantas como los frijoles de mezquite, nopal y otros cactus y diversas frutas de cactus como "tuna" y "xoconostle." Otro de los rarezas que hay que tratar durante su visita a Hidalgo son los platos que se hacen de una variedad de insectos comestibles, muchos de los cuales son considerados manjares como escamoles (huevos de hormiga) y larvas de maguey, así como otros tales como larvas encontradas en las plantas de nopal, "Chacas "(escarabajos) y" chicharras "(cigarras). Otros animales de la zona todavía, pero rara vez se utiliza para la alimentación incluyen renacuajos (llamados atepocates), salamandras y sus larvas, ardillas y conejos. También se puede encontrar una variedad de moles y una especialidad de la región central de México, mixiote. Otro plato mexicano central común popular en el estado y por el centro de México es barbacoa de Hidalgo. Este plato tiene sus orígenes en la época prehispánica, cuando era carne cocinada en un hoyo bajo tierra. Hoy en día, es más a menudo cocinado en ollas de hornos más convencionales, pero la carne, hoy sobre todo de cerdo, aún se ahogó en el pulque bebida alcohólica y envuelto en hojas de maguey para darle sabor. Esta preparación de barbacoa se considera que es el plato de estado.

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